Page 45 - 49 Jacksonville Julio
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Recetas


                Los granizados tienen la virtud de refrescarnos, ayudarnos
                         a bajar la temperatura corporal e hidratarnos.






           Horchata

             ¿Cómo se prepara? Combina el   hasta enfriar por completo. Sirve
           arroz y la canela con 4 tazas de agua   y decora con canela en polvo.
           en una licuadora. Licúa hasta moler
           el arroz en  trozos gruesos.  Vierte la   INGREDIENTES:
           mezcla en un recipiente grande y deja
           los granos en remojo durante 4 horas.   •   1 taza de arroz blanco
           Licúa la mezcla de nuevo. Retira de la   •   1 rama de canela
           licuadora y cuela en un recipiente con   •   8 tazas de agua
           ayuda de un colador. Añade el agua   •   Azúcar o vainilla
           restante, el azúcar y la vainilla. Revuelve
           hasta disolver el azúcar  y refrigera





           Té helado


             ¿Cómo se  prepara?  Usa tres   INGREDIENTES:
           cuartas partes del agua necesaria para
           elaborar  té caliente. Añádele azúcar   • Té
           y remuévelo para que  se deshaga.   • Agua (3 cuartas partes de la
           A continuación,  déjalo enfriar  antes   habitual)
           de meterlo en la nevera. A la hora de   • Azúcar
           servir el té helado, añade hielo para que   • Hielo
           esté todavía más frío. Puedes también
           aromatizarlo con limón, menta o lo que
           más te guste.






           Granizado de café

             ¿Cómo se prepara? Agrega un    INGREDIENTES:
           litro de leche semicongelada. Adiciona
           dos  cucharadas  de  leche  en  polvo.   • Café granulado
           Agrega una cucharada dulcera de   • Leche semicongelada
           esencia de vainilla negra. Adiciona dos   • Azúcar
           cucharadas soperas de café granulado.   • Leche en polvo
           Añade dos cucharadas soperas de   • Esencia de vainilla negra
           azúcar. Licúa hasta integrar. Decora con
           salsa de chocolate. Sirve y espolvorea
           con café clásico.






                        El agua es indispensable para mantener una
                           temperatura estable y eliminar desechos.





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                                                                                                    Qué
                                                                                                            JACKSONVILLE
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