Page 44 - 53 Jacksonville Edicion Especial
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Vida saludable




                        La alimentación



                      influye en la visión









                   l exceso en  el consumo  de   cuando ingieren  comidas altas en  sal   Por último, el experto recomienda
                   alimentos  puede  causar  y grasas, como carnes condimentadas   disminuir las dosis de alimentación,
                   diferentes  enfermedades,  y ensaladas con bastante  vinagreta, se   variar las comidas  y  cambiar  los  tipos
                   sobre  todo si se ingieren   eleva la presión arterial  y disminuye el   de cocción,  ingerir pocas  cantidades
                   altas cantidades de  grasas,   calibre de las arterias ocasionando una   de alcohol y que este sea bien refinado.
                   sal, azúcares  y  alcohol. La   oclusión de la vena de la retina e incluso   Asimismo, precisó que estos tres grupos
         EOrganización Mundial  de           hemorragias retinales. Ello producirá una   de personas no deben  olvidar acudir
         la Salud asegura que  la discapacidad   pérdida de la visión de forma repentina,   a sus controles regulares de glucosa,
         visual  y la ceguera son  prevenibles en   por lo que  se recomienda acudir de   presión arterial  y de glaucoma con los
         aproximadamente el 80 por ciento de las   inmediato a un especialista oftalmólogo   especialistas indicados.
         personas.                           en retina.
            Es por esto que  en la celebración                                      Son pocas las personas
         de Acción de Gracias y en las fiestas de   • Pacientes con glaucoma: Se
         fin de año, en la que preparamos y nos   recomienda no tomar alcohol en exceso,   que se libran de ganar unos
         ofrecen diversas comidas, debemos   ya que se origina una severa inflamación
         evitar algunos alimentos para mantener   del  nervio, disminuyendo  la calidad  y   kilos de más en Navidad.
         una visión óptima.                  opacidad de la visión.
            Así como  nos mantenemos alerta
         a los efectos que pueden  tener sobre
         nuestros ojos algunos  factores como
         los rayos solares o los dispositivos
         electrónicos, pero pocas  veces nos
         detenemos a pensar en el efecto de la
         comida en los ojos y sus consecuencias
         para nuestra visión.

            Existen estudios que indican que
         por  fiestas  de  fin  de  año  las  personas
         aumentarían algunos kilos de más. Sin
         embargo, este hecho en personas que
         padecen de enfermedades crónicas
         como la diabetes o la hipertensión podría
         llegar a afectar su visión progresivamente
         e incluso en algunos casos de  forma
         repentina.

            • Diabéticos:   No   cuidar  su
         alimentación en la cena de fin de año, sin
         duda, aumentará la glucosa, causando así
         que se hinchen tejidos como el cristalino
         y la retina. Este acto podría producir
         una turbidez en la visión, haciendo que
         cambie la medida de los ojos  y que  la
         persona comience a ver borroso, lo que
         generará un edema macular diabético en
         tres a cinco días.

            • Hipertensos: En el caso de
         quienes  padecen de hipertensión,


     44 Qué tal  JACKSONVILLE
     44 Qué tal
                 JACKSONVILLE
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