Page 22 - 56 Jacksonville Edicion Abril

Salud

La

cafeína

y sus efectos

a cafeína se encuentra Según la Administración de • Sistema nervioso central
principalmente en el café y Alimentos y Medicamentos (FDA, La cafeína llega a nuestro cerebro
su principal efecto en nuestro por sus siglas en inglés), la agencia de forma rápida y actúa como un
cerebro es la estimulación o encargada de la promoción y protección estimulante del sistema nervioso central,
excitación del sistema nervioso de la salud en Estados Unidos, alrededor afecta sobre todo a nuestro estado
central. Es por esta razón que del 90 por ciento de la población mundial de alerta, que nos ayuda a sentirnos
Lmuchos consumimos cafeína ingiere algún tipo de cafeína. menos cansados y más despiertos. El
para combatir la fatiga o la somnolencia a consumo en exceso puede provocar
corto plazo. Según la Clínica Mayo, es seguro para dolor de cabeza. En personas con
Además, la cafeína también actúa la mayoría de adultos sanos el consumo trastornos del sueño o problemas de
como sustancia diurética (ayuda a nuestro de hasta 400 miligramos al día, pero hay ansiedad su consumo está totalmente
organismo a eliminar líquidos). Es una que destacar que la cantidad de cafeína desaconsejado ya que puede empeorar
droga psicotrópica; la más consumida en que una persona puede tolerar varía la situación. Otra sintomatología adversa
todo el mundo. sin que aparezcan efectos secundarios en personas acostumbradas a tomar
Los principales efectos psicológicos tales como síntomas de abstinencia. cafeína diariamente, es la aparición de
de la cafeína son: aumento del estado de Los efectos de la cafeína en los ansiedad, irritabilidad y somnolencia
alerta y vigilia, mejora del estado de ánimo distintos sistemas de nuestro organismo. cuando se reduce el consumo.
y mejora de la concentración y la atención.
Algunos estudios, incluso, también hablan • Sistema digestivo y excretor
de un posible efecto de la cafeína sobre el El exceso de cafeína El consumo de cafeína puede
pensamiento creativo. no se almacena en el ocasionar acidez o malestar estomacal.
La cafeína es una sustancia natural Actúa como diurético y por eso no sirve
presente en muchas plantas entre ellas los cuerpo, se procesa para calmar nuestra sed. El exceso de
granos de café y las hojas de té. También cafeína no se almacena en el cuerpo, se
es añadida a muchos alimentos y bebidas, en el hígado. procesa en el hígado y sale en forma de
como pueden ser las bebidas energéticas. orina. Por ello grandes dosis de cafeína

22 Qué tal
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