Page 32 - 58 Jacksonville Agosto
P. 32

Vida saludable
                    Eritritol,















                             el endulzante





                                        de moda















                 a nutrición es  sin  duda  el campo
                 donde más incertidumbres existen.
                 Algo entendible dada la altísima
                 complejidad de la interacción entre
                 nuestro organismo y los miles de
                 sustancias contenidas  en los
        Lalimentos.

            El consumo  de  edulcorantes  ha
         crecido exponencialmente  en  los
         últimos años debido a los efectos
         perjudiciales para la salud asociados
         a la ingesta de azúcares en grandes
         cantidades.
            La Organización  Mundial de  la
         Salud  (OMS) aconseja reducir el
         consumo  diario de  azúcares  libres
         a menos de un  10 por ciento en
         adultos y en niños. Si dicha reducción
         estuviera por debajo del 5 por ciento
         de la ingesta  total,  tendría aún más
         beneficios en la salud.






           Varios productos que
           encontramos en el

           mercado contienen
           este edulcorante.




     32 Qué
     32 Qué taltal  JACKSONVILLE
                 JACKSONVILLE
                 JACKSONVILLE
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37